夏日瘦身大法 Part 6

即將邁入9月，天氣依然炎熱，是秋老虎嗎？胖蜜蜂只知道如此熱的天氣，有時大魚大肉、山珍海味都讓我難以下嚥，換上一盤涼拌小菜，可以有一種無比清涼的感受。

所以今天來介紹幾道低卡爽口的輕食小菜～

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涼拌山藥絲

改善肥胖　＋　清除高血脂

熱量：151.8大卡
醣類：11.3克
蛋白質：2.4克
脂肪：11.6克
膳食纖維：1.6克

材料：
山藥................80克
芝麻................適量

調味料：
白醋................1湯匙
醬油................2湯匙
麻油..............半湯匙

作法：
１　山藥去皮切成絲
２　將調味料混合拌勻淋在山藥上，灑上芝麻即可食用。

消脂纖腰功效：

山藥含有豐富的纖維質，能改善肥胖症狀，並能幫助消除血液中的高血脂；山藥中的酵素成分並有刺激腸胃蠕動的作用，能改善消化不良所引起的便秘症狀。

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涼拌萵苣

清爽順口　＋　幫助消化

熱量：19.8大卡
醣類：3.4克
蛋白質：1.1克
脂肪：0.5克
膳食纖維：1.4克

材料：
萵苣................180克

調味料：
醋....................2湯匙
醬油................2湯匙
料理酒..........半湯匙
鹽......................適量

作法：
１　將萵苣清洗乾淨，切成細絲
２　在萵苣中加入適量的鹽，以手過濾多餘水分
３　將所有調味料拌勻，加入萵苣中即可食用

消脂纖腰功效：

萵苣是生菜沙拉中不可或缺的最佳蔬菜，含有豐富的纖維質與維生素Ｃ，搭配清爽的醬料調味，可以創造清爽愉悅的口感，還能夠刺激胃腸蠕動與消化。


這些食材都不難買齊，大家快快動手吧！