2008年7月24日 星期四

服務品質決定個人與企業的發展 Part Ⅱ

上回老園丁在自家後花園的部落格上寫了一篇〝服務品質決定個人與企業的發展〞,批評了一家東區知名燒烤店,今天,老園丁一樣要寫有關〝服務態度〞,不過,今天對這家餐廳可不是批評唷~~而是要大大的表揚一下!

這家名叫饕食天堂的精緻Buffet自助連鎖店,位於台北市忠孝東路明曜百貨樓上,他們的服務態度只能說〝已超越顧客的需求〞,讓挑剔的老園丁真是讚不絕口!!

先從食材上來說:食材的新鮮與品質絕對足夠媲美5星級飯店。多國界的豐富料理區包括:川味小炒、西宴鐵板、懷石和風、金牌台啤、Haagen-Dazs冰淇淋…等等吃到飽,料理橫跨多國美食卻樣樣道地。尤其是熱炒區現點現做,新鮮食材配上好手藝,不只好吃還很用心,特別是熱炒區的廚師為了要驚艷顧客的視覺,刺激顧客的味蕾神經,會特別在每個小盤子上,用心點綴,使顧客在享受美食的同時,還能品味時尚,讓人有一種簡單的感動。

最重要的是,每一位大廚對顧客的服務態度相信都是受過訓練的,用餐時間顧客很多,每一位廚師當然都忙著現做料理..忙著出菜..而老園丁當天經過義大利麵區,幫長輩挑墨魚麵條請廚師料理時,才知桌上的義大利麵條都是綜合的,沒想到這位年輕的廚師知道我的需求後,特地細心的花時間幫我從中挑選黑色墨魚麵來料理,這個時候心裡OS覺得自己備感尊寵...有點小小的羞愧..,當然後來食物拿到手..老園丁特別大聲的..真誠的..超感恩的..對他說:謝謝!!

其實,這只是一件小小的事,同樣是工作,卻讓人更敬佩這位年輕廚師..因為他提升了他的美食才藝,加入了用心服務,讓品嘗美食的人多了份感動的美味!!享受美食本來就該這樣賞心樂事~~也應該對這種優質服務的餐廳做點宣傳..!!

2008年7月23日 星期三

告別熊貓眼

最近發現自己的黑眼圈越來越深了,可能是晚睡,再加上從小有鼻子過敏的我,一起床就連打好幾個噴嚏,後來每天喝熱開水就這樣連續5年,鼻子過敏不但好了,連經期痛也不再有了,其實喝熱開水對女孩子來講真的是很有幫助的,但是黑眼圈自始至終都還無法消除,有黑眼圈的人不但讓人看起來很沒精神,也容易讓人誤解自己是否過著多采多姿的夜貓子生活,其實黑眼圈是許多原因所造成的,例如遺傳體質、黑色素沉澱、睡眠不足、工作壓力、精神疲憊、女性經期以及先天性遺傳都會招來熊貓眼………經由查詢及蒐集在以下數個方法可改善黑眼圈現象,有黑眼圈的朋友不妨試試喔!

1.熱敷術

黑眼圈成因多數是無長時間的休息而導致血液循環不足,所以最好在睡醒後,立即用與體溫相當的溫度(37℃~38℃)的溫熱毛巾敷眼部,待冷卻後再更換,熱敷約10分鐘左右則黑眼圈現象即可減少許多。

2.按摩術

起床洗臉後,將眼霜塗在雙眼眼框作順時針方向打轉按摩約5分鐘,可促進眼部下方的血液循環,黑眼圈瞬間可以變紅眼圈。

3.薯仔蘋果攻陷法

新鮮薯仔或蘋果去皮切片敷眼約10分鐘,有人說此法亦是剋黑眼圈的方法。

以上三種方法與有黑眼圈困擾的朋友分享,願能早日脫離黑眼圈之苦海,亦讓周圍親友往後只能到動物園或中國四川才能欣賞到那可愛的熊貓吧!

2008年7月21日 星期一

花語戀情


玫瑰花
1朵:唯一的愛
2朵:你濃我濃
3朵:我愛你
4朵:誓言與諾言
5朵:無悔
6朵:順利
7朵:喜相逢
8朵:彌補
9朵:長相守
10朵:完美的你
11朵:一心一意
12朵:比翼雙飛
13朵:暗戀
17朵:好聚好散
20朵:兩情相悅
21朵:最愛
22朵:雙雙對對
24朵:無時無刻想著你
33朵:我愛你三生三世
36朵:我心屬於你
44朵:至死不渝
50朵:無悔的愛
56朵:吾愛
57朵:吾愛吾妻
66朵:細水長流
77朵:求婚
88朵:用心彌補
99朵:天長地久
100朵:白頭偕老
101朵:直到永遠
108朵:無盡的愛
144朵:愛你生生世世
365朵:天天想你
999朵:天長地久
1001朵:直到永遠



花 語
水 仙:尊敬
蓮 花:默戀
百 合:百年好合
海 芋:宏偉的愛
劍 蘭:用心堅固
桔 梗:不變的愛
菊 花:真愛高潔
紅玫瑰:相愛
罌栗花:多謝
康乃馨:親情
紫丁香:羞怯
白山茶:真情
風信子:恆心
愛麗斯:穩重
太陽花:神秘
波斯菊:永遠快樂
蝴蝶蘭:幸福漸近
牽牛花:愛情永固
火鶴花:新婚熱情
石斛蘭:任性美人
紫羅蘭:永恆之美
滿天星:愛憐疼惜
姬百合:快樂榮譽
文心蘭:隱藏的愛
金盞花:離別迷戀
鬱金香:愛之寓言
非洲菊:崇高之美
向日葵:愛慕崇拜
瑪格麗特:情人的愛



誕生月份花
01月:鳶尾花【戀愛使者】
02月:水仙【自我陶醉】
03月:雛菊【希望】
04月:薔薇【愛情】
05月:菖蒲【樸實】
06月:槴子【謹慎】

07月:紫陽花【冷愛】
08月:鈴蘭【純潔】
09月:雞冠花【不褪色的】
10月:菊【清靜高雅】
11月:石榴【富貴】
12月:紫丁香【初戀的感激】



星座花語
魔羯座:紫色鬱金香、紫丁香【堅強;積極】
水瓶座:蝴蝶蘭、蕾絲花【智慧;理性】
雙魚座:愛麗絲、香水百合【浪漫;開放】
牡羊座:星辰花、雛菊、滿天星【熱心;耐心】
金牛座:黃玫瑰、康乃馨、金慧星【溫柔;踏實】
雙子座:紫玫瑰、卡斯比亞、羊齒蕨【神祕;魅力】
巨蟹座:黃百合、夜來香【感性;柔和】
獅子座:粉玫瑰、向日葵、禪菊、熊草【高貴】
處女座:波斯菊、黃鈴蘭、白石斛蘭【脫俗】
射手座:瑪格麗特、素心蘭【活潑;開朗】



誕生血型花
A型:滿天星
B型:小雛菊
O型:向日葵
AB型:紫羅蘭



贈花禮儀
結婚:適合送顏色鮮豔而富花語者佳,可增進浪漫氣氛,表示甜蜜
生產:適合送色澤淡雅而富清香者(不可濃香)為宜,表示溫暖、清新、偉大
喬遷:適合送穩重高貴的花木,如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重之意
生日:適合送誕生花最貼切,另以玫瑰、雛菊、蘭花亦可,表示永遠祝福
探病:適合送劍蘭、玫瑰、蘭花均宜,避免送白、藍、黃色或香味過濃的花
喪事:適合用白玫瑰、白蓮花或素花均可,象徵惋惜懷念之情