夏日瘦身大法 Part 5

胖蜜蜂在研究瘦身美食時又有了新發現，於是本週要來跟大家分享蕃茄對瘦身的妙用！

聽說剛新婚的港星劉嘉玲非常愛用蕃茄來保持纖瘦身材，蕃茄可促進腸胃蠕動，含有豐富的維生素C、果膠與茄紅素，為有效的消脂成分。番茄能帶給人飽足感，可以幫助控制食慾，避免暴飲暴食；蕃茄中的水溶性纖維能降低熱量的攝取，減少脂肪在體內堆積；維生素Ｃ則能促進身體能量的代謝，使脂肪有效消耗；蕃茄中還有多種維生素，能幫助身體保持均衡營養，使新陳代謝的作用順利進行。

想瘦身的話，可以在三餐飯前先吃一顆番茄。番茄膳食纖維會在腸胃中佔據空間，減少想要攝取高熱量食物的慾望，阻止人體吸收過多的脂肪，有效節制體重。腸胃比較虛的人，或屬寒性體質的人，建議將番茄加熱後食用，也可以將番茄打成蕃茄之後再飲用。

說到這裡，當然要來介紹一下番茄果汁啦！

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檸檬番茄汁

整腸健胃　＋　去除油脂

熱量：188.2大卡
醣類：43.4克
蛋白質：4.3克
脂肪：1.2克
膳食纖維：5.6克

材料：
檸檬.............2顆
蕃茄.............2顆

作法：
１　將所有材料洗淨沏塊，放入果汁機中打成果汁。
２　將果汁適當加些蜂蜜，調勻即可。

消脂纖腰功效：
番茄與檸檬都是維生素Ｃ含量很高的水果，能幫助分解脂肪與促進消化，是消除小腹的絕佳飲品，此外，還能消除疲勞；蕃茄中大量的纖維質，能促進腸胃蠕動，有效改善便祕。

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番茄柳橙汁

幫助消化　＋　增強體力

熱量：162.4大卡
醣類：36.1克
蛋白質：4.6克
脂肪：1.2克
膳食纖維：8.5克

材料：
番茄.....................2顆
胡蘿蔔..............1/2瓶
柳橙.....................1顆

調味料：
蜂蜜...................適量

作法：
１　將柳橙榨成汁
２　將番茄與胡蘿蔔切塊，放入果汁機中打成果汁
３　將打好的果汁加入柳橙汁，在加入些許蜂蜜調勻飲用

消脂纖腰功效：
柳橙與番茄中含有豐富的維生素Ｃ，能代謝血脂肪，消除腹部肥胖，還可以增強體力。番茄與胡蘿蔔的纖維質含量驚人，能幫助消化改善便祕。