盛夏解暑(飲食保健)小偏方

近來因為原物料價格持續上漲，肉品的漲幅也很嚇人，在此提供給則盛夏解暑(飲食保健)小偏方給各位，剛好可以藉此改變自身的飲食習慣，多時蔬菜水果，還可以跟上最近掀起節能減碳風潮喔!
★水果類：　西瓜—含豐富水分、果糖、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、胡蘿蔔素等，有清暑除煩、生津止渴、利尿等作用，因性涼不宜吃多，以免造成腸胃不適。　草莓—健脾養胃、消食止瀉、清暑解熱、生津止渴、利尿利咽。　梅子類—生津止渴，增進食慾。　鳳梨—富含消化酵素可助消化肉食蛋白。★蔬菜類：　冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜—有清熱利水、消暑解毒之效。　蓮藕—可以清熱止渴、健脾開胃、涼血散瘀止血與解酒毒。　馬齒莧—能清熱解毒、消腫散瘀，可防治急性腸胃炎、細菌性痢疾。　蓮子—適宜夏季心火旺、脾胃虛弱者，可養心安神、健脾補腎。　百合—可用於盛夏暑溼引起的心煩失眠、口渴、神疲乏力、食慾不振。　白木耳—滋陰潤肺、補虛養胃。★粥食：淮山薏苡仁粥、苦參綠豆粥、荷葉蓮藕粥、蓮子龍眼薄荷粥。★飲料：蔗汁茅根飲、大棗烏梅茶、蓮藕汁、綠豆湯。當茶喝可解暑，以溫喝為宜。
起居飲食要適當安排，要減少開支浪費、享受樂活，身心健康最重要，才能簡單做好夏季養生，做事說話宜放慢腳步，不要急躁，不輕易發脾氣，心情保持愉快，使身心放鬆，自然能安度暑日。共勉之~~小花